小米粥的营养价值及功效
【晚餐喝点小米粥睡得香】小米粥营养丰富，容易消化。 小米富含色氨酸，晚餐喝小米粥能有助于缓解失眠。 实验表明色氨酸与人类睡眠愿望的产生和困倦程度密切相关，食物中蛋白质内色氨酸含量越高，越容易入睡。 中医认为，小米粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
大米小米粥花样做法
取大米小米适量洗净，之后加水浸泡半小时，开火，锅里加入清水，侍水快开时，把大米小米一起倒入锅中，开大水，待水大滚后放入红薯块，山药条，粘玉米粒，开大火十分、改文火在煮大约三十分钟，这时锅里的红薯，山药玉米已熟透，粥就熬好，经过这样的熬煮的粥香甜可口，口感是非常好，营养丰富。
胡麻油小米粥的做法
材料：
小米
胡麻油（也称为亚麻籽油）
清水
步骤：
淘洗小米：
将买来的小米用清水淘洗干净，去掉杂质和灰尘。
熬煮小米：
在锅中加入适量的清水，烧开后放入洗净的小米。
开中小火熬制15分钟。在这个过程中，要注意不要让粥沸腾溢出。
加油调味：
等到粥开始变稠时，滴入几滴胡麻油。这不仅可以增加粥的香味，还可以帮助熬出更多的米油。
继续熬煮：
继续熬煮至小米粥变得粘稠，色泽金黄不发白。
在临出锅前的三分钟左右，可以将火力调大，使粥更加浓稠。
出锅享用：
最后，待粥达到理想的浓度后，就可以出锅享用了。
相关问答
小米粥真的那么有营养吗？
哎呀，小米粥可不是吹的！它里面含有超多的维生素B1和B2，还有膳食纤维和矿物质，比如钾和镁，都是咱们身体需要的，喝小米粥不仅能养胃，还能帮助消化，特别是对于那些消化不太好的人来说，简直是福音啊！
小米粥有哪些神奇的功效啊？
小米粥的功效可多了去了！它能养胃健脾，对于胃痛、胃酸的人来说，简直是天然的“胃药”，它还有安神助眠的作用，晚上喝一碗，睡得香香的，再说了，小米粥还能补气血，对女生特别友好，姨妈期喝一碗，暖暖的，超舒服！
小米粥怎么做才好喝？
做小米粥其实超简单的！你只需要把小米淘洗干净，然后加足够的水，大火煮开后转小火慢慢熬，熬的时候可以加点红枣、枸杞或者南瓜，这样不仅更好喝，营养也更丰富，记得要时不时搅一搅，防止粘锅哦，熬到小米开花，粥变得稠稠的，就可以出锅啦！
小米粥适合每天都喝吗？
当然可以啦！小米粥是非常健康的食物，它容易消化，对肠胃好，而且营养丰富，不过，要注意饮食多样化，不能只喝小米粥，还要搭配其他食物，保证营养均衡哦，如果你有特殊体质或者需要控制饮食，最好咨询一下医生或者营养师的建议。
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